網友問點解茶走唔可以有凍版？ 行內人士指原來整「凍茶走」需要呢樣嘢

經常去茶餐廳，都聽到有人說「茶走」，到底是什麼意思？

近日有網民於討論區出帖，為何只有熱茶走，沒有凍茶走？此話一出，引起大批網民搞笑回覆，沒有凍茶走只是「非不能，實不為」，但也有人指出，自己試過加冰底倒進熱茶走，但味道比起普通奶茶更淡更稀，失去了熱茶走的香。

究竟「茶走」內裡有什麼含意？有熟行人士透露，原來用於沖茶走的煉奶，只能融於熱水，而茶記的茶底一般都是熱的，對於他們來說，如要凍茶走，邏輯上要先以少少熱茶溶掉煉奶，再有另一壺常溫或凍茶底才可沖好一杯完整茶走，但因為太麻煩了，所以沒有茶記肯做，正正呼應網友的「非不能也，實不為也」；又或者有人建議先沖熱茶走，再加冰及無糖凍奶茶，盡可能還原凍茶走應有的味道。

有網友則表示，曾經於一間茶記飲過凍茶走，但可惜已結業了，令人可惜。看來，要在市面茶記上拎到一杯正常沖調的凍茶走，已非常困難。