復活節到了｜你可能不知道的七大傳統食品(1)

復活節予你有什麼好印象？有四天紅日長假期可以去玩和休息。你有沒有了解過復活節的傳統和由來？其實除了「復活蛋」，復活節確實有不少應節食物，不妨了解一下，讓你的復活節早餐、正餐、下午茶，既豐盛又充滿意義，過一個有氣氛的復活節。


十字包

象徵耶穌被釘十字架的十字包，是復活節必備的傳統食物。起源可能源自12世紀英國聖奧爾本斯鎮（St Albans），當時一名僧侶在耶穌受難日，製作了十字包分給窮人。

烤羊肉 

早在復活節成為基督教傳統節日前，羊肉是猶太人逾越節的主餐。

復活節麵包 

麵包在復活節中扮演着很重要的角色，是象徵聖餐和最後的晚餐中的基督身體。不過復活節麵包的款式因地區而異，用來當作禮物，贈送和分享是非常普遍。

椒鹽脆餅 

最初是大齋期「四旬期」的一種小食，由「聖灰星期三」一直吃到復活節星期日。早期的基督徒在「四旬期」間只吃純素，椒鹽捲餅用麵粉、鹽和水製成，餅中的十字形，代表雙臂交叉祈禱。大齋期的40日，是紀念耶穌在曠野中40晝夜面對試探的事蹟。