食環火速跟進「東張+」觀塘飯店生雞肉放馬路報道 向食店提檢控目前已見改善!

食環火速跟進「東張+」觀塘飯店生雞肉放馬路報道 向食店提檢控目前已見改善!

2月19日「東張+」 報道過觀塘一間兩餸飯店懷疑將雞肉隨便放在車路,貼文說已經多次見對方將食材放地下,「希望個膠袋冇穿」。事件驚動食環署,食環署向「東張+」 表明,看到報道後立即有行動。

觀塘一間兩餸飯店懷疑將雞肉隨便放在車路

有關報道引起網民議論紛紛,因為食材僅以一個普通透明膠袋裝着,裏面還是生雞肉,細菌隨時沾染食材,若然透明膠袋破裂更加不堪設想!

食環署向「東張+」記者 透露,食環署在報道後翌日,即在2月20日不同時段多次派員到觀塘有關食物業處所作突擊巡查,期間未再發現有食材亂放馬路邊情況。

然而,食環署人員在巡查中發現處所內雪櫃有不潔情況,隨即根據《食物業規例》向該食店負責人提出檢控,並向店內所有員工作出衞生教育,提醒他們必須妥善安排運送所有食材以防止食物受到污染,否則有機會被檢控。

食環署向「東張+」記者透露跟進情況。

五天後,食環署人員再作跟進,於周三上午及下午時段突擊巡查有關食物業處所,期間未再發現任何違規情況。

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