58歲婦33年來只食水果🍎 現況曝光健康極佳無病痛？

據美國《紐約郵報》報道，事發在1990年，現居於澳洲昆士蘭州米爾斯特里姆小鎮的58歲婦人Anne Osbourne，當時在英國參加一個關於水果飲食的講座，演講者David Shelley的活力和健康狀態，激發她嘗試這種飲食模式，至今已持續33年。

她當時懷有身孕，逐漸從標準飲食過度到素食，最終轉變為100%的水果飲食，不吃任何蔬菜、肉、碳水化合物或乳製品。

Anne持續這種飲食模式已33年。（網上圖片）

Anne持續這種飲食模式已33年。（網上圖片）

Anne持續這種飲食模式已33年。（網上圖片）

早餐：通常在晨跑後飲2杯鮮榨橙汁。

上午：享用大量當地當造水果，如藍莓、木瓜、哈密瓜和西瓜。

午餐：通常吃2至3個牛油果，以增加大量良好和微量營養素。

晚餐：吃一大盤自己喜歡的水果，目前最喜歡木瓜和藍莓。

如有任何特殊場合例如節日和生日，她會稍微轉變飲食，例如用有機乾果、堅果、可可粉、椰子和橙汁製作水果「蛋糕」。

Anne持續這種飲食模式已33年。（網上圖片）

Anne持續這種飲食模式已33年。（網上圖片）

健康狀況曝光

她透露自己的血液檢查結果顯示一切正常，膽固醇水平極佳。運動方面，她每周會跑步約50公里，定期步行13公里，身體充滿活力。其他好處就包括傷口癒合速度快、更年期無不適症狀、頭髮和指甲生長迅速、免疫系統強健、行山沒有再氣喘、胸口發痛。

Anne認為高質量的水果對健康有顯著益處，土壤質量直接影響水果的營養價值。她鼓勵人們在日常生活中多吃水果，即使不完全成為水果素食者也能從中受益。不過她承認這種飲食方式並不適合所有人，需要在身體、情感和心理上做好準備，並且要選擇高質量的水果。

她鼓勵人們在日常生活中多吃水果。（網上圖片）

她鼓勵人們在日常生活中多吃水果。（網上圖片）

她鼓勵人們在日常生活中多吃水果。（網上圖片）

水果飲食非人人適合

然而水果飲食長期受到健康專業人士的批評，他們認為水果飲食含糖量過高，並且缺乏最佳健康所需的所有營養。據克利夫蘭診所指，由於糖含量高，可能會對糖尿病或胰腺和腎臟疾病患者造成危險。亦有人擔心維他命B12、鈣、維他命D、碘和omega-3脂肪酸含量低，可能導致貧血、疲倦、嗜睡和免疫系統功能障礙，故考慮改變飲食的人應先諮詢醫生意見。

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