尊重食物🍣吃壽司容易犯的9個錯誤🙅太多豉油、芥末都唔岩？

壽司，作為日式美食的代表，近年來受到全球食客的青睞。

藤永祐一，一位知名的壽司專家，指出了品嚐壽司時常見的幾個錯誤。

• 首先，應避免先吃重口味食物，以免影響味蕾對魚的微妙味道的感知。
• 建議從清淡的白魚壽司開始，逐漸過渡到肥美的紅魚壽司，最後以玉子燒作為完美收尾。
• 在餐廳享用壽司時，不妨信任壽司師傅的建議，嘗試“Omakase”體驗。
• 此外，壽司上桌後應立即食用，以保持最佳口感。
• 在飲料搭配上，清酒未必是最佳選擇，可以根據個人口味選擇香檳、綠茶或啤酒。
• 食用壽司時，最好用手拿取，以避免飯粒散開。
• 一口吃下整個壽司，能更好地品味米飯與魚肉的完美結合。
• 在醬油和芥末的使用上，應避免過量，以免掩蓋壽司的原味。
• 最後，醃漬薑片應在兩口壽司之間食用，以清除味蕾，更好地享受每一口壽司的美味。

遵循這些規則，讓您的壽司體驗更加完美！