廣州美食｜廣州最受港人歡迎的4間重慶火鍋｜一文即睇各餐廳位置及賣點 #超想去玩

1/ 羋重山 

一家被朋友們無數次推薦的火鍋店，以其地道的重慶風味和煙火氣著稱。全紅鍋底麻辣鮮香，辣度還原了重慶當地的風味，讓人越吃越上癮。必點菜品包括皮薄餡足的山城抄手、勁道十足的榮昌鋪蓋面，以及解辣神器重慶涼蝦。而瀑布土豆片的刀工更是一絕，薄脆可口，裹滿紅油的土豆片讓人欲罷不能。

圖片來源：小紅書-Alice

2/ 安如山·重慶鮮貨火鍋 

安如山以其新鮮的食材和傳統的重慶風味受到食客的喜愛。現切鮮吊龍和鮮三花趾肉質鮮嫩，本地鮮鴨腸脆嫩，手打黑虎蝦滑Q彈，每一道菜都是對食材原味的完美呈現。而紅豆冰豆花則是解膩解辣的絕佳甜品，與重慶火鍋形成完美搭配。

圖片來源：小紅書-爱吃奥利奥

3/ 萍姐火鍋

萍姐火鍋以其三代傳承的火鍋技藝和地道口味著稱。8秒水毛肚、老媽蹄花、耙二哥非遺大腰片等菜品，每一道都展現了食材的新鮮和火候的精准。

圖片來源：小紅書-早起傻一天

4/ 莫大川重慶火鍋

店內的雲南珍稀野菜、喜柿·阿芙佳朵和金桂喜柿酥山冰等甜品，都是對季節的甜蜜詮釋。而三色牛肉和澳洲上腦肥牛則是肉食愛好者的盛宴，每一口都是對品質和口感的追求。

圖片來源：小紅書-🌈 Eternally