酥炸燕麥片龍蝦球材料:龍蝦 2隻桂格即食燕麥片 一大碗蛋清 1隻雞蛋 1隻生粉 2茶匙萬歲粟米油 2瓶做法:1.龍蝦浸冰水浸半個鐘至離殼2.龍蝦放尿去殼,龍蝦肉改刀切球3.用少許鹽及蛋清醃龍蝦球4.用雞蛋及生粉撈蛋漿,鋪平燕麥片5.龍蝦球上蛋漿,上燕麥片,好似煎魚咁6.200度油溫炸3-4分鐘至金黃酥脆,擺盤即成更多桂格香港產品分享:桂格香港 Quaker HK