《請客必食18道菜》︱圈中好友「圍爐」 一於食一餐「香港地道風味宴」！

經過一連八集的重點「請客菜」介紹，「請客」可以是結婚擺酒請飲、出糧請家人食餐好，朋友生日一起慶祝，或者請貴賓食高級盛宴！當然，香港人咁好客，一定不少得宴請好友親朋，食香港最地道，又盡顯港式風味的美食啦！今集祥仔與一班圈中好友，「圍爐」食一餐「香港地道風味宴」！



第九集：香港地道風味宴


港式小食：煎釀三寶、炸鯪魚球、百花炸釀蝦多士

將香港最地道的港式小食搬上大場面，一樣不失禮！煎釀三寶味道令人一試難忘，還有百花炸釀蝦多士，香口得來啖啖有口感。

煎釀三寶

港式燒味：拖地叉燒、紅燒乳鴿

港式燒味，也是最能代表香港的美食之一，拖地叉燒、紅燒乳鴿的富貴高級版，味道始終如一！

紅燒乳鴿

家常口味：山楂咕嚕肉、鮮拆蟹肉冬瓜盅

不要看輕港式的家常菜，經常吃道的咕嚕肉、冬瓜盅，配上蟹肉，層次分明，絕對是出得廳堂之選。

鮮拆蟹肉冬瓜盅山楂咕嚕肉

港式甜品：蓮蓉西米焗布甸、酥皮蛋撻、砵仔糕

請客菜不能缺少一口甜點，蓮蓉西米焗布甸、酥皮蛋撻、砵仔糕，不失港式的滋味和傳統美味。

蓮蓉西米焗布甸

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