冬天宜養生補身,薑茶有甚麼神奇功效?手腳冰冷的人習慣喝薑茶,很多人認為煲薑茶,煲的時間越長功效越好;同時,薑茶亦不是人人適合飲用。留意喝薑茶禁忌,以及了解薑茶的神奇功效!
薑茶禁忌:「熱底人」不宜亂喝薑茶!否則會出現上火徵狀。另包括熬夜、睡眠不足者、喉嚨痛患者、生瘡者,如口瘡、暗瘡,都不適宜飲用薑茶。
許多人認為煲薑茶,薑落得越多,煲的時間越長,功效就越好,其實都是錯。這樣做反而會容易令人上火熱氣、喉嚨痛。事實上,薑茶只需要一片薑,加入大煲水滾五分鐘即可。而薑茶加糖,不只可中和辛辣的味道,還可加強驅寒、防感冒的功效,以及有和胃作用。
以下是兩款簡易薑茶做法:
1.紅棗薑茶
做法:
1:紅棗洗淨,生薑去皮,切成大片,紅糖按個人口味準備少許。
2:將紅棗和薑片加入冷水,小火煮至沸騰。
3:5分鐘加入紅糖,待紅糖完全溶掉後,熄火。
功效:
促進氣血流通、改善手腳冰冷。
2:生薑綠茶
做法:
1:準備綠茶和薑絲各5克,備用。
2:用沸水沖泡10分鐘,即可飲用。
功效:
防感冒、清熱解毒。
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