溜走的真味｜尋訪「獅頭鵝」 深入養殖場了解獅頭鵝矜貴之處

潮州菜是我們熟悉的美食，但由發源地到香港，菜式已經有相當大的變化。品嚐港式潮州菜，不妨尋找真正潮州美食的滋味；尋找真正潮州菜，不妨尋回正逐漸消失的菜餚「真味」。

潮汕也是美食集中地，從中瞭解潮汕的飲食文化和學問。第一集會為大家尋訪「獅頭鵝」，食盡汕頭必食百年老店的「澄海鹵水獅頭鵝」；深入3000平方呎獅頭鵝養殖場，了解獅頭鵝矜貴之處！品嚐古法炭火砂鍋豬腳飯，以及種類超多的滷水火鍋，來一個正宗潮式圍爐！

疫後復常，大家又到了出遊旅行的好機會！不如趁周末或短假期，不妨約家人和朋友出門，去一個短途旅行，不用舟車勞頓，來到出名多美食的潮汕地區，舒舒服服去玩去食，感受潮式滋味！

大航假期二十週年帶您遊走世界天與地，潮食潮玩在潮汕！


1.日日香鹵鵝飯店（泰安路總店）
汕頭必食百年老店，澄海鹵水獅頭鵝

地址：汕頭市澄海區中心城區丹虹園4幢1層11號

2.日日香鵝場
深入3000平方獅頭鵝養殖場

地址：汕頭市澄海區貢巷余

3.潮州御酒店
璀璨非遺，經典傳承！走入潮州最奢華酒店

地址：潮州市湘橋區湘橋太平路296號

4.牙兄豬腳飯
肉糯到黐牙！古法炭火砂鍋豬腳飯

地址：揭陽市惠來縣溪西鎮溪一村

5.大南香海鮮城
潮式圍爐！種類超多滷水火鍋

地址：汕頭市龍湖區鳳凰山路13號

潮食潮玩在潮汕，即睇：大航假期網頁資料