想對自己好一點「食豪D」!負擔得起買到貴價材料,也要懂得烹調,才可煮出滋味美食。每集節目的一眾嘉賓好友,會逐一細訴對個別食物的難忘回憶,再準備各式高級食材,將帶來的故事,變成一道道美食。
第七集繼續請來嘉賓FYY馮盈盈,馮盈盈變身馮營養,分享專家級營養學;《後生仔傾吓偈》黃金拍檔互相爆料;讀營養學和食物管理學是為了轉型轉換跑道?送上她所帶來的「食豪D」美饌今晚燉梨(法國甜酒燉梨配希臘乳酪、燕麥片)食譜重溫。
今晚燉梨(甜酒燉梨配希臘乳酪、燕麥片)
材料:
法國貴腐甜酒700ml、啤梨4個、希臘乳酪300g、燕麥片50g、杏仁片30g、南瓜籽30g、葵花籽30g、
調味料:
糖50g、鹽適量
做法:
1 啤梨及甜酒放進燉盅
2 用牛油紙封口,蓋上鍋蓋
3 將燉盅放入蒸鍋45分鐘,啤梨取出切件
4 輕烤燕麥片及各種果仁片,見油分逼出即可(可加糖、鹽調味)
5 啤梨配以希臘乳酪、烤果仁享用
![東張+ | myTV SUPER 24小時即時新聞 本地、國際時事熱話 東張+ | myTV SUPER 24小時即時新聞 本地、國際時事熱話](/tc/scoopplus/img/logo.png)
登入後即可查看我的收藏
登入後即可查看瀏覽記錄
![myTV SUPER myTV SUPER](/tc/scoopplus/img/img__header_superlogo.png)
![myTV SUPER myTV SUPER](/tc/scoopplus/img/icon__header_gosuper.png)