不時在節慶聚會或應酬上,好興奮就難免會喝上幾杯,但隔天隨之而來的宿醉感,經常讓人痛苦不堪。有營養師分享,緩解宿醉妙招,在喝酒前後攝取特定食物與營養素,可有效緩解飲酒後的不適感,幫助大家減少飲酒對身體的負擔。
喝酒前:
一定要吃東西
喝酒前一定要先吃東西,最好食用含有蛋白質和油脂的食物,如鮮乳、優格、肉類等。
補充維他命B群
由於酒精代謝,需要消耗大量的維他命B群,因此,在飲酒前先行補充是有益的。
補充特定營養素
薑黃、穀胱甘肽、牛樟芝等成分,雖然沒有解酒的功效,但具有抗氧化和保護肝臟的效果。
喝酒後:
多喝水
飲酒後,多喝水是很重要的。水分可以幫助酒精代謝,並避免脫水引起的不適感。
多吃抗氧化蔬果
除了喝水之外,攝取富含抗氧化物質的蔬果,也是不錯的選擇。多吃青花菜、洋蔥、羽衣甘藍等,可以幫助肝臟排毒,減輕酒精對身體造成的負擔。
多休息
宿醉狀態下的睡眠品質一定不好,因此,多休息可以幫助身體恢復。
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