廣州美食｜廣州最受港人歡迎的4間片皮鴨｜一文即睇各餐廳位置及賣點 #超想去玩

1. 四季小館·豊

• 環境：低調奢華的暗調裝修風格，非常適合聚餐、情侶約會和商務宴請。
• 招牌菜：傳統烤鴨：現場片鴨，儀式感十足。烤鴨皮以魚子醬點綴，薄脆香濃，入口即化；魚子醬佐桂花烤鴨、黑松露烤鴨：用餅皮裹上烤鴨、配菜及佐料，讓人停不下來。

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2. 四季京未

• 環境：廳堂寬敞，適合各種聚餐。
• 招牌菜：炭火酥香嫩烤鴨：多種醬料選擇，面皮包裹著肉，香氣四溢；老北京炙子炒烤羊肉：一勺一勺吃，更香。

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3. 禧京京·烤鴨餐廳

• 榮譽：連續五年上榜米其林的京菜餐廳。
• 招牌菜：北京烤鴨：師傅現場削皮，味道偏甜，但風味獨特。

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4. 花悅庭·果木烤鴨

• 環境：門面不大，內部寬敞明亮，溫馨雅致。
• 招牌菜：現烤北京填鴨：片鴨刀工精細，肥而不膩。多種吃法：卷餅、蒜泥加醬油，或者蘸海鹽，每一種都能激發出鴨肉不同的風味。

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