荃灣發跡連鎖雞煲店「一品雞煲」　逆市申美國上市料市值達X億？

香港人近年轉戰北上消費，加上訪港遊客消費模式轉變，本港餐飲、零售陷入寒冬，但有餐廳卻逆市「發大搞」！在荃灣發跡的著名連鎖雞煲店「一品雞煲」（The Great Restaurant Development Holdings Limited）逆市申請美國上市，股票代號為「HPOT」。

「一品雞煲」市值逾9億港元？

據「一品雞煲」招股書指，公司預計發售200萬股，發行價4美元至6美元，集資800萬至1,200萬美元（折合約6,240萬至9,360萬港元），估計「一品雞煲」的市值約8,240萬元至1.24億美元（折合約6.42億至9.64億港元）。

「一品雞煲」申請美國上市

收入方面，「一品雞煲」在2024年上半年收入833.56萬美元，按年跌18%，半年純利44.09萬美元，按年跌73.9%；至於2023年全年營收2,048.34萬美元，按年增57.5%，純利341.32萬美元，按年增618.5%。

「一品雞煲」又指，本港火鍋餐廳市場的收入由2019年的71億港元下降至2020年的34億港元，但預料2024年開始反彈，預計2024年2028年的複合年增長率（CAGR）約為5%，在2027年時規模更可達96億港元。

「一品雞煲」2024上半年純利大跌7成。

「一品雞煲」也於招股書力讚自己，指餐廳的成功歸功於特色雞煲的新穎性、自行配製的招牌雞醬味道、一直延伸到凌晨的工作時間，以及接受送貨訂單的能力，並指隨着特色雞煲越來越受歡迎，相信餐廳吸引了本地客及遊客。此外，「一品雞煲」目前經營7家分店，其中3間位於新界、3間位於九龍、1間位於香港島。

現時「一品雞煲」由羅兆明、朱德華各佔一半股權，公司所發售的200萬股中，160萬股為新股，40萬股為羅兆明及朱德華旗下公司所出售的舊股。若成功IPO的話，羅兆明及朱德華兩人仍然各持45.15%股權。

一品雞煲火鍋大股東羅兆明。