食肆獲米芝蓮是福是禍? 東張走訪今年奪星餐廳一探究竟!

得到米芝蓮榮譽，固然會令餐廳提升聲譽及客源，但同樣亦有機會因「太受歡迎」，導致水準下降或有被業主借故加租壓力。《東張》介紹兩間今年摘星，分別位於筲箕灣的中菜館「一家」與及旺角彌敦道的「頤東酒家」，從其招牌名菜蔥油白切雞、鍋貼、蝦多士與及鮮蝦韮菜角帶出食肆獲星背後的努力、食客支持及挑戰。