有片|「TikTok難民」湧小紅書學中國菜後紛紛交功課 蒸蛋是首選

隨著美國TikTok禁令的影響，許多外國網民湧向中國社交平台小紅書，開始學習中國菜。中國美食博主發布了大量的中英文雙語視頻教程，幫助外國網民掌握中式烹飪技巧。首批學會中國菜的外國網民已經開始交作業，展示了他們的成果，其中包括雞蛋羹（蒸蛋）、扯面、包子等多種傳統中國菜肴。其中蒸蛋因其簡單易學的特點成為了最受歡迎的選擇之一。不少外國網友在評論區曬出自己的作品，並表達了對中國美食的熱愛 。
此外，蕃茄炒蛋、辣子雞等經典菜品也逐漸走向國際舞台，成為中國美食文化傳播的一部分。