8個月純蛋白質飲食「四肢滲出黃色汁液」 缺乏蔬果致膽固醇嚴重超標&高血脂

近期美國不少健身族主張「肉食動物飲食（Carnivore Diet）」，這種純蛋白質的飲食方式除了可以有效減輕體重之外、還能改善健康問題；不過卻有一名男子在實施了8個月的純蛋白質飲食後，出現「四肢滲出黃色汁液」的恐怖症狀。

《紐約郵報》引述《美國醫學會心臟病學》期刊病例報導，來自佛羅里達州的一名40歲男子在過去8個月內「三餐只吃肉類／乳製品」，導致手掌、手肘、腳底等處頻頻滲出黃色汁液，嚴重影響生活。

雖然沒有任何身體不適，男子仍為了改善症狀就醫，經過一系列的檢查後才驚覺竟是因為高膽固醇、高血脂引起的黃斑瘤（Xanthelasma）；醫生指出，男子只吃肉類、蛋白質而缺乏蔬菜、水果的攝取，才導致膽固醇嚴重超標，呼籲民眾不要仿效。