恐怖快餐店奶昔｜3人飲完染病亡 確認感染致命李斯特菌

美國華盛頓州3名顧客，早前到塔科馬（Tacoma）快餐店Frugals用餐時，喝下奶昔後送醫不治，另有3人亦因喝奶昔而入院治療。美國華盛頓州衛生部門近日發布訊息，從今年2月27日至7月22日為止，該州共6人因感染李斯特菌住院，當中3人死亡。經檢驗後發現引致6人染病的，竟是同一株李斯特菌。
當局調查後確認，因餐廳奶昔機清潔不當，導致李斯特菌污染奶昔。衛生部門緊急呼籲，今年5月至今個月曾於在涉事餐廳用餐並出現李斯特菌感染症狀的民眾，應立即入院檢查。
美國疾病管制與預防中心資料顯示，美國每年約有1,600宗李斯特菌病例，其中大約200人死亡，老年人、孕婦、嬰兒和免疫系統受損的成人是高風險族群。
香港食安中心資料顯示，食源性李斯特菌病是較罕見但死亡率高（20%至30%）的嚴重疾病，患者通常會在進食受污染食物後3至70天（預計潛伏期中位數為三星期）內出現病徵，包括類似感冒症狀、噁心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉、頭痛、便秘及持續發燒。