牛奶、茶包可裝入保溫壺? 保溫壺常見問題大解答👀

關於保溫杯是否能裝咖啡、牛奶、茶包等飲料，其實這是一個常見的迷思。

台大毒理學教授姜至剛醫師指出，用保溫瓶裝食物，要注意的是衛生問題，而除非保溫瓶內部塗層被破壞，一般狀況下，不鏽鋼保溫瓶並不會釋出有毒金屬。

以下根據專家意見，總結了這個問題的幾個關鍵點：

• 保溫杯材質：一般正規的保溫杯主要是由不鏽鋼材質的內外壁，加上雙層抽真空的結構。不鏽鋼在製造過程中加入了一定量的鉻，形成一層特殊的氧化鉻薄膜，這種結構有很好的耐腐蝕性和抗氧化性。
• 咖啡和茶：關於保溫杯不宜放入茶葉和咖啡的說法，專家指出，茶葉和咖啡在沖泡過程中釋放的單寧酸不會對不鏽鋼造成腐蝕。但長時間浸泡可能會影響茶水的風味。建議經常清洗保溫杯，以減少茶垢、咖啡漬的堆積。
• 牛奶：不鏽鋼保溫杯裝牛奶是安全的，不會溶出金屬物質。但牛奶需要低溫保存，放在保溫杯中隨著溫度上升，容易使細菌滋生，建議儘快飲用。
• 其他飲料：如果汁、中藥等，只要不是高濃度的強酸，都不會對不鏽鋼造成破壞。但要注意飲用時間和儲存條件，以避免微生物的滋生。

總之，保溫杯可以安全地用來裝咖啡、茶和牛奶等飲料，只需注意適當的清洗和儲存方式即可。