注意!! 飲過熱嘅茶會致癌⚠️ 歷史悠久的「萬病之藥」你係唔係真係識飲茶⁉️ 

自古以來，茶就被視為一種具有醫療價值的飲品。

從《神農本草經》到《本草綱目》，歷代醫學著作都對茶的醫用價值給予了高度評價。

現代營養學研究也證實，茶葉中富含多種對人體有益的成分，能夠調節新陳代謝，預防多種疾病。

常飲茶不易患的四種疾病

• 2型糖尿病：茶葉中的茶多糖有助於降低血糖。
• 高血壓：喝茶可降低高血壓風險，特別是綠茶和紅茶。
• 心血管疾病：茶葉中的黃酮類物質有助於保護心血管。
• 癌症：茶葉中的EGCG等兒茶素能抑制癌細胞增殖。

不宜飲茶的人群

儘管飲茶有諸多好處，但以下六類人群不宜飲茶：

• 服藥期間：茶葉可能干擾藥效。
• 心臟病患者：飲茶可能導致心跳加快，誘發心律不齊。
• 腎精虧虛者：晚間飲茶可能增加夜尿，影響睡眠。
• 脾胃虛寒者：空腹飲茶可能引起胃脹、腹瀉。
• 女性特殊時期：月經、懷孕及哺乳期間不宜飲茶。
• 3歲以下兒童：可能影響鐵質吸收，導致缺鐵和貧血。

七種不宜飲用的茶

⚠️ 濃茶：泡茶時茶葉用量過多或沖泡時間過長，導致茶湯濃度過高，味道苦澀。濃茶可能會刺激胃黏膜，引起不適，特別是對心臟不好的人來說，可能會引起心臟負擔加重。

⚠️ 霉變茶：茶葉在儲存過程中受潮或存放不當，容易受到青黴、曲黴等微生物的污染而發霉。霉變茶泡出的茶湯失去了原有的茶香，且可能含有對人體有害的黴菌毒素。

⚠️ 串味茶：茶葉容易吸收周圍環境的氣味，如果存放在有異味的環境中，如油漆、樟腦等，就會吸收這些異味，變成串味茶。這種茶含有的異味可能對人體有害。

⚠️ 久泡茶：茶葉沖泡時間過長，茶湯顏色變深，味道變差，失去新鮮茶的風味。久泡茶中可能滋生較多微生物，飲用不衛生。

⚠️ 生茶：指未經過適當發酵和後處理的茶葉，比如一些綠茶。生茶中的一些成分可能對胃黏膜有較強的刺激性，容易導致胃部不適或胃痛。

⚠️ 過燙茶：指溫度過高的茶水，一般來說，超過65℃的熱飲可能增加患食道癌的風險。因此，建議等茶水稍微冷卻後再飲用。

⚠️ 焦味茶：在茶葉製作過程中，如果烘烤過度，會產生焦糊味，這種茶不僅口感差，而且可能因高溫處理而損失部分營養成分，有時還可能產生致癌物質。

總的來說，這些茶不是理想的飲用選擇，因為它們可能影響茶的口感和健康益處，甚至可能對健康造成危害。

茶，作為一種健康飲品，適量飲用對大多數人來說都是有益的。

然而，根據個人健康狀況和體質，合理選擇飲茶的種類和時機，才能最大限度地發揮茶的健康益處。