威脅長者身體健康的肌少症！一文即睇有效的運動 #至識健康

肌少症，一種隨著年齡增長而逐漸顯現的肌肉減少症，已成為老年人失能和生活質量下降的重要原因。在最新的研究中，復健科醫師王思恆強調，對於老年人來說，單純的蛋白質補充並不能有效增加肌肉量，而肌力訓練才是關鍵。

王思恆醫師在社交媒體上分享了一項2021年發表在《美國臨床營養期刊》的研究。這項由丹麥科學家進行的研究，對208位65歲以上的健康老年人進行了為期一年的隨機對照試驗，旨在探討單純補充蛋白質和肌力訓練對肌肉質量和肌力的影響。

研究將參與者分為五組，包括補充碳水化合物（安慰劑）、補充膠原蛋白、補充乳清蛋白、輕度阻力訓練+乳清蛋白（使用彈力繩和自身體重訓練）、高強度阻力訓練+乳清蛋白（在健身房使用器械訓練）。結果顯示，單純補充蛋白質，無論是膠原蛋白還是乳清蛋白，對改善肌肉質量和力量的效果並不顯著，與安慰劑組無異。

然而，研究中發現，那些結合高強度阻力訓練和乳清蛋白補充的參與者，其大腿股四頭肌明顯增粗，肌力顯著增強。相比之下，輕度阻力訓練組雖然肌力有所提升，但肌肉尺寸沒有變化，效果也不如高強度訓練組。

王思恆醫師解釋，這項研究的核心信息是，對於健康老年人而言，僅靠補充蛋白質來改善肌肉質量和力量是不夠的。即使是簡單的徒手深蹲，也比坐著喝乳清蛋白更有效。他強調，肌力訓練才是增肌的關鍵，而蛋白質的補充只是輔助。

此外，衛生福利部國民健康署也指出，肌少症不僅會導致老年人失能、生活質量下降，甚至可能影響到日常生活的自理能力。如果家中長者出現握力下降、行動困難或反復跌倒的情況，可能就是肌少症的徵兆。而定期進行肌力訓練，是預防和對抗肌少症的有效方法之一。