必睇丨健康食月餅三大原則🥮

中秋節將至，月餅作為節日的象徵，是人們餐桌上不可或缺的美食。然而，月餅的高熱量、高脂肪和高糖分，也讓不少人在享用的同時擔心健康問題。

本文將為您提供一些健康食用月餅的建議。

1. 精準計量，與家人朋友分享

月餅雖小，熱量驚人。一個標準大小的月餅（約100克）的熱量可能相當於幾碗米飯。建議每日攝入量控制在1-2個為宜。可以將月餅切分成小塊，與家人共享，這樣既能享受美味，又能控制熱量的攝入。

2. 慢品細嘗，分次食用

月餅的美味在於其細膩的口感和豐富的層次。建議細嚼慢嚥，將一塊月餅分多次食用，這樣可以延長滿足感，同時減少一次性攝入過多熱量，減輕腸胃負擔。

3. 搭配綠茶或黑咖啡

為了平衡月餅的高熱量和高脂肪，建議搭配一些能夠解膩促消化的飲料，如綠茶或黑咖啡，這樣既能享受月餅的美味，又能保持健康。

實用小貼士

• 時間選擇：儘量在飯後一段時間食用月餅，避免空腹時攝入過多糖分和脂肪。
• 溫度控制：月餅宜在室溫下食用，過冷或過熱都可能影響口感和消化。
• 保存方法：未食用的月餅應密封保存於陰涼乾燥處，避免受潮變質。
• 創新嘗試：嘗試將月餅融入早餐或下午茶中，與酸奶、燕麥等搭配，創造健康美味的新食譜。

中秋佳節，月圓人團圓，月餅作為節日的象徵，承載著我們對美好生活的嚮往和對家人的思念。在享受月餅帶來的甜蜜與溫馨時，不妨採取上述健康食用的建議，讓這份傳統美食成為我們健康生活的一部分。

願每位朋友都能在中秋佳節中，不僅享受到月餅的美味，更能享受到健康與幸福。