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雪櫃在我們廚房中的角色，可謂是「冷面守護神」，它讓我們的食物得以延長壽命。但是，您是否知道，有些蔬菜一旦進入雪櫃，就像是被施了加速老化的魔咒？今天，就讓我們一起揭秘那些不適合在雪櫃里「避暑」的蔬菜們。
1. 薯仔：雪櫃里的澱粉糖化專家：個家庭廚房的常客，一旦放入雪櫃，它的澱粉就會悄悄變身為糖，口感變得甜膩，而且低溫還會促使它發芽變綠，這可是有毒的！
🌟 陰涼乾燥處，紙袋裝，遠離塑料袋的束縛。
2. 番茄：雪櫃里的水分小偷：一旦放入雪櫃，就會失去水分和香氣，口感大打折扣。
🌟 室溫下，避免陽光直射，若已熟透，速速品嘗。
3. 洋蔥：雪櫃里的濕氣製造者：放入雪櫃，就會變軟變濕，還容易發霉。
🌟 通風乾燥處，網袋裝，遠離雪櫃的潮濕。
4. 大蒜：雪櫃里的發芽先鋒：廚房裡的調味品，放入雪櫃，就會發芽發霉，影響風味。
🌟 陰涼乾燥處，紙袋或網袋裝，遠離潮濕。
5. 生薑：雪櫃里的辣味消失器：放入雪櫃，就會變軟發霉，失去辣味。
🌟 報紙包，陰涼乾燥處，保持其辛辣本色。
6. 南瓜：雪櫃里的營養流失者：會加速腐爛，營養成分流失。
🌟 陰涼乾燥處，切開部分保鮮膜包好，保持新鮮。
7. 茄子：雪櫃里的色澤殺手：會變黑變軟，失去原有的風味。
🌟 室溫下，避免陽光直射，新鮮食用最佳。
8. 青瓜：雪櫃里的軟化劑：這個清爽的蔬菜，一旦放入雪櫃，就會被凍傷，變得軟而黏。
🌟 保鮮膜包好，室溫下，保持其清脆口感。
9. 蘑菇：雪櫃里的腐爛加速器：放入雪櫃，就會加速腐爛，並且吸收其他食物的氣味。
🌟 紙袋裝，陰涼乾燥處，兩三天內食用完畢。
10. 香蕉：雪櫃里的黑皮製造者：香蕉，雖然不是蔬菜，但同樣重要。放入雪櫃，果皮會變黑，果肉也會變軟。
🌟 室溫下，避免陽光直射，與其他水果一起存放，加速成熟。
