更年期少吃多動都爆脹14公斤﹗專家建議5大飲食策略對抗更年期肥胖 半年減20公斤！

女性來到更年期，除了要面對如經期不穩定及情緒波動較大等困擾外，不少人更加出現「更年期肥胖」，即使已經少吃容易致肥美食，又有定期做運動，但體型仍然無奈地「爆脹」，甚至引來旁人取笑，十分無奈﹗

台灣有醫生就面對更年期肥胖達14公斤的女士，設計岀5大飲食策略，令這位女士於半年內減去20公斤，究竟這個更年期Keep Fit飲食策略有何魔鬼細節呢？

導致更年期肥胖主要有4大原因：1.雌激素不足、2.壓力荷爾蒙異常、3.胰島素阻抗、4.肌肉流失。

女性在正式停經前，就已經很大可能要面對雌激素濃度下降導致的內臟脂肪增加，而胰島素和壓力荷爾蒙，又讓脂肪更容易囤積，不易分解，再加上肌肉流失讓整體代謝率下降，女性更年期前後的體重變化問題，並非只是多做運動或節食就可以解決，需要更全面的評估和調整。

有台灣醫生就表示曾處理一名約50歲的公關公司女主管，在短短一年內體重暴增14公斤！因體型變化太大，更遭到同事嘲笑，一度難過到萌生辭職念頭。這名女士之前曾求醫，但醫生認為只是月經不規則，不建議任何用藥，只勸她繼續減少食物熱量的攝入，並且增加運動，幫助控制體重，但成效接近零。這位醫生接手後，經抽血檢驗，確認患者荷爾蒙功能混亂，結果聯同營養師作出以下飲食建議：

1. 攝取足夠的優質蛋白質：更年期女性可適度增加蛋白質攝取量，以維持正常生理機能。
2. 水溶性纖維：纖維質是去除內臟脂肪的關鍵物質，研究顯示，每日增加10克水溶性纖維，內臟囤積脂肪速度將下降3.7%。推薦食物包括有助降低膽固醇的秋葵、木耳、含碘的海帶、蛋白質充足的菇類等。
3. 優質澱粉：精緻澱粉和糖會過度引發胰島素刺激，另一方面，容易消化的食物，如稀飯等，卻會讓胰島素上升速度加快。
4. 高質Omega-3：Omega-3具有抗發炎、保護心血管和大腦的功效。除了魚類，奇亞籽也富含植物性的好油，亦可以加入日常飲食中。
5. 減少吸收咖啡因：過多咖啡因會刺激腎上腺素持續分泌，形成慢性壓力，進而導致血糖升高。更年期女性的咖啡因總攝取量，一日不宜超過300毫克。