玩命式食麵！京都網紅噴火拉麵🍜火焰🔥3呎高｜黑面老闆😡警告：請勿任意逃離座位/尖叫😰

網上流傳上方的圖片，一位日本拉麵師傅黑晒面、向客人舉起寫着中文的告示：「請從頭到都不要觸碰麵碗」、「請勿任意離席或是逃離座位，座位會弄髒」⋯⋯告示很姿態很高，很串嘴！拉麵店真係咁咁串？偏偏又大排長龍，仲成為了京都網紅店！原來這店以 「噴火」做生招牌，老闆唔係想做「烈火公公」，而是僅慎叮囑下一子的即煮拉麵潛在危險。老老實實，客人唔單只無被嚇倒，還撲向「危險」、貴客常來。

圖片來源：鼠妈趣游日本小紅書

圖片來源：浑身是胆橙猫猫小紅書

這間位於京都二条城附近的拉麵店 Menbaka めん馬鹿，遊客都直接以「噴火拉麵」稱呼，其實早在 1984 年已創立，店內的招牌作是九条葱拉麵，亦因為這款拉麵的九条葱要用火焰爆香，逼出䓤香而設，在拉麵吧進行噴火「表演」亦因此而來。廚師會把煮好的拉麵放到客人面前，火焰一下，直衝天花，火焰足足 3 呎高，極震撼眼球。

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只有 20 多個座位的小店，九成客人是外國人，剛才提到的「串爆」告示，其實是為一班不諳日語的外國人睇噴火 show 而設的「安全警示」，有中、英、韓文多種語言。行文其實一啲都唔串，仲幾搞笑！「請從頭到都不要觸碰麵碗」、「請勿任意離席或是逃離座位，座位會弄髒，請必任意離席，請必大聲尖叫、騷動」、「請將雙手背在背後，並將身體向後傾斜，最後⋯⋯做好心理準備讓我們上戰場吧」。大家來吃麵唔想以生命值硬接、落得玩命式食麵的下場，就記得跟老闆指示！

圖片來源：浑身是胆橙猫猫小紅書

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店內的菜單簡單，提供噴火拉麵（3000yen）、A 餐（噴火拉麵及炒飯，3550yen）、特餐（附酷炫徽章，噴火拉麵、餃子及炸雞，4500yen），另外有餃子、啤酒、 Highball、2 款白酒及清酒等。

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溫馨提示一下，這裏很歡迎打卡，不要怕醜，噴火 show 開始前把手機遞給店店，拍慣拍熟的他們會為你捕捉火焰直衝天花板時，你的當下反應，留個美好又好玩的京都回憶。

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Menbaka Fire Ramen めん馬鹿一代拉麵
📍地址：〒602-8153 京都府京都市上京区南伊勢屋町757-2 佐々木ビル1F
⏰營業時間：11am - 9pm