清邁美食多蘿蘿,除了行逛夜市行個夠。難得來到清邁,絕對要品嚐泰北菜和地道小食!泰北菜也稱蘭納菜,口味上比泰國其他地區還要清淡些,但會着重香料的調味,味道相當有獨特。泰北菜主食為糯米飯和其他麵粉製品,必吃地道菜式是泰北金麵(Khao soi),這種奶油麵條湯有嚼勁的麵條,搭配口感豐富的咖喱湯汁、酸菜,幾乎成為泰北菜的代名詞!還有「SP烤雞」(SP chicken),價位便宜,烤雞鮮嫩多汁,是清邁必吃!
溫馨提示,不妨大膽嘗試街頭美食,你會發現一些美味又便宜的當地小吃最為驚喜。而且到泰北旅遊,可隨身攜帶瓶裝水或新鮮的椰子汁解渴。旅客亦可到著名的瓦洛洛市場(Warorot Market),是清邁市區最大傳統市場,逛逛市場,感受清邁人的生活,是購買新鮮農產品、食材、香料的好地方。
以下是美食攻略常用泰文,留意小貼士,助你享受一個「食好西」清邁飽肚之旅體驗。
中文 | 泰文 | 廣東話讀音 |
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水 | น้ำเปล่า | 稔炮 |
奶茶 | ชานม | 茶冧 |
什麼菜色好吃? | เมนูอะไรอร่อย | 靚路阿like阿來 |
不要辣 | ไม่เอาเผ็ด | 咪歐屐 |
要一點點辣 | เอาเผ็ดนิดหน่อย | 歐劈𨋢耐 |
太辣了! | เผ็ดมาก! | 劈嘜 |
少糖、要一點點甜 | เอาหวานนิดหน่อย | 歐揾𨋢耐 |
洗手間 | ห้องน้ำอยู่ไหนครับ | 康腩 |
結帳 | เช็คเอาท์ | 戚歐 |
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