食環署搗銅鑼灣無牌食物製造工場拘1人 涉向區內打工仔提供午餐飯盒

食環署根據搜集所得情報，前日（8月22日）採取突擊行動，成功搗破銅鑼灣利園山道一間懷疑非法用作食物製造工場的樓上單位，拘捕一名人士，並就涉嫌無牌經營食物製造工場及食物業處所不潔展開檢控程序，以及銷毀約30公斤食物（包括已製成準備運送的飯盒）。

食物環境衞生署昨日（八月二十二日）採取突擊行動，在銅鑼灣搗破一間無牌食物製造工場。圖示行動中檢獲的食物。(政府新聞處圖片)

工場使用瓶裝石油氣及明火煮食危害公眾

食環署補充，就該樓上無牌食物製造工場在運作過程中使用瓶裝石油氣及明火煮食而對公眾構成危險，已轉交相關部門跟進。

無牌食物工場為區內打工仔提供午餐

食環署相信，該無牌食物製造工場是透過派發宣傳單張並以電話接收訂單，為區內工作人士提供午餐飯盒。署方提醒市民，無牌食物製造工場一般衞生情況差劣，除構成健康風險，不適當儲存及使用燃料和缺乏防火設備亦會危害鄰居的生命安全。


食環署會繼續採取嚴厲執法行動，打擊無牌經營食物業的違法行為，以保障食物安全及公眾健康。根據《食物業規例》（第132X章），任何人無牌經營食物製造工場，皆屬違法，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁6個月。