9人光顧太子「陳儀興尚潮樓」 食魚露花甲後食物中毒 料由副溶血性弧菌引致

9人光顧太子「陳儀興尚潮樓」 食魚露花甲後食物中毒 料由副溶血性弧菌引致

衞生署衞生防護中心昨日(8月30日),正調查兩宗的食物中毒個案,共涉及9人。全部人於8月28日在旺角太子道西「陳儀興尚潮樓」進食晚膳,受影響人士都曾進食過魚露花甲,料個案可能由副溶血性弧菌引致。

食物環境衞生署食物安全中心指,有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作。

受影響人士都曾進食過魚露花甲,料個案可能由副溶血性弧菌引致。(open rice)

出現腹痛、噁心等病徵

衞生署衞生防護中心指,首宗個案涉及2男4女,年齡介乎36至46歲。他們於旺角餐廳晚膳,約10多小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。

另一宗個案涉及1男2女,年齡介乎28至30歲。他們同日晚上於同一餐廳用膳,約9至30小時,後出現類似病徵。

受影響人士出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。(陳儀興尚潮樓facebook)

證實對副溶血性弧菌呈陽性反應

9名受影響人士當中,5人已求醫,2人需入院。當中1人的糞便樣本經化驗後,證實對副溶血性弧菌呈陽性反應。全部病人情況穩定。

涉及食物為魚露花甲

衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,涉及的食物為魚露花甲。個案可能由副溶血性弧菌引致。

暫停出售相關食品

食物環境衞生署食物安全中心(食安中心)人員已到該餐廳視察,抽取食物樣本作化驗,指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作,並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。衞生防護中心及食安中心的調查仍然繼續。


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