網上FB群組今天 (2月19日) 流傳一則帖文並且附上一張圖片,帖文指出「觀塘某兩餸飯天花板「拳X」,D雞肉就咁放在車路,右邊卡板位係廚房入口,已經見過好多次佢地將食材放地下,希望個膠袋無穿,唔怪得咁多人排隊,惹味的奧義!」。
圖片中可見一個用膠袋裝著的生雞肉食材,在白天隨地亂放在衛生環境惡劣的馬路邊,細菌隨時沾染膠袋及食材,一旦膠袋破裂更不堪設想,食客要自求多福。
網上FB群組圖片
網民留言表示「樓主其實冇鬧錯㗎,但係點解要匿名?」、「態度惡劣,領教過就無再幫襯」、「間間多數都咁,如果再早d 4,5點,送菜,肉個 d 都係擺餐廳門口,你咪當加熱時消毒左 d 肉,都係三四十年或以上都係咁,香港傳統」。
據了解,食物環境衞生署(食環署)負責監管市面出售食物,以確保食物安全、衞生、並適宜供人食用。如市民在食肆用膳時發現食物不潔、有異物、或不宜食用,可向食環署作出投訴。若市民在進食後感到身體不適,應盡快求醫;如經醫護人員確定為食物中毒個案,診所或醫院會通知食環署及衞生防護中心安排跟進調查。
如市民欲向食環署作出食物投訴,可致電食環署24小時熱線2868 0000 (此熱線由1823接聽),投訴會交由食環署當值的衞生督察處理。衞生督察會聯絡投訴人,並會同時告知投訴人應如何處理証物。如市民希望在食肆等候衞生督察到現場處理事件,請留意等候時間需視乎衞生督察當時的工作情況而定,詳細情況請向衞生督察查詢。
作出初步調查後,食環署食物監察及管制科會在需要時聯絡投訴人。如食肆觸犯衞生法例,會遭受檢控。