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昨日消委會最新測試市面出售的30款臘腸,六款被檢出禁用染色料,嚴重有機會患癌症,消委會列出六間售賣有問題臘腸店舖名稱,攝製隊訪問其中一間錦祥號臘味,店主余先生回應是綁住臘腸的繩甩色所致。
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癌症,一個令人聞之色變的疾病,其發病機制複雜,但不良的飲食習慣無疑是增加患癌風險的重要因素之一。四川省腫瘤醫院臨床營養科主任熊竹娟提醒,以下5類食物可能助長癌細胞,建議減少攝入。
在現代快節奏的生活中,「超加工食品」如微波食品、泡面、罐頭、薯片等已成為家常便飯。減重專家魏士航醫師警告,過度攝入這類食品,不僅會增加患32種疾病的風險,還可能導致心血管疾病死亡率上升50%。他講述了一位65歲退休男士的案例,該男士因貪圖方便,三餐均選擇超加工食品,結果血糖水平飆升至10.2%,不幸患上了糖尿病。
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