活到百歲並保持健康活力,關鍵在於心臟功能和營養狀態。日本大學的研究發現,百歲人瑞的共同點包括心血管機能良好和血液中白蛋白水平較高。要保持心臟健康,應關注「NT-proBNP」數值,而蛋白質攝入充足則是維持良好營養狀態的關鍵。以下五招飲食原則有助於長壽:
1.充分攝取熱量,確保蛋白質正常合成;2.智算蛋白質攝入量,60kg體重者每天需72g蛋白質;3.選擇優質蛋白質,如魚類、肉類、大豆和乳制品;4.平均分配蛋白質攝入,避免一次性攝入過多;5.早餐吃蛋白質,以提高吸收率。需要注意的是,腎臟病和糖尿病患者應根據醫生建議調整蛋白質攝入。
以下是一些額外的長壽飲食建議,這些習慣可以幫助改善整體健康並可能延長壽命:
- 多吃蔬菜和水果:富含維生素、礦物質和纖維的蔬菜和水果有助於預防慢性疾病,保持消化系統健康。
- 全谷物:選擇全谷物食品,如全麥面包、糙米和燕麥,它們含有更多的纖維和營養素,有助於控制體重和血糖水平。
- 限制加工食品:減少加工食品和高糖食品的攝入,這些食品通常含有高量的鹽、糖和不健康的脂肪。
- 健康脂肪:攝入健康的脂肪,如橄欖油、魚油和堅果中的脂肪,這些脂肪對心臟健康有益。
- 適量飲水:保持充足的水分攝入,水是身體的基本需求,有助於維持生理功能。
- 限制鹽攝入:高鹽飲食與高血壓和心臟病有關,因此應限制鹽的攝入。
- 適量飲酒:如果有飲酒習慣,應適量,過量飲酒與多種健康問題相關。
- 多樣化飲食:不要總是吃相同的食物,多樣化的飲食可以確保攝入各種必需的營養素。
- 控制分量:注意食物的分量,避免過量進食,這有助於維持健康的體重。
- 定時用餐:保持規律的飲食習慣,避免暴飲暴食,有助於維持血糖水平的穩定。
遵循這些飲食建議,並結合適量的運動和健康的生活方式,有助於促進長壽和提升生活質量。