更年期肥胖要吃什麼？原來不是少吃多動就能瘦🥵

一位50歲的公關公司女主管，在更年期面臨肥胖問題，即使嚴格控制飲食，體重仍增加14公斤！

台灣初日診所副院長建議採用「更年期211餐盤」方法，結果半年內成功減重近20公斤。更年期肥胖主要由雌激素不足、壓力荷爾蒙異常、胰島素阻抗和肌肉流失引起，單純少吃並不能解決問題。

院長強調，更年期飲食應重視「吃對」而非「吃少」。

她提出的「更年期211餐盤」包括以下五點：

1）攝取足夠優質蛋白質；

2）增加水溶性纖維攝取；

3）選擇優質澱粉，避免糊狀物；

4）攝取好油Omega-3；

5）減少咖啡因攝取。

此外，結合個人化的飲食建議、營養補充和肌力運動，才能有效對抗更年期肥胖。

以下是一些優質的蛋白質食物來源，適合更年期女性作為蛋白質攝入的參考：

1. 魚類和海鮮： 三文魚 鱸魚 鱈魚 鯉魚 牡蠣 蝦 扇貝
2. 家禽： 雞胸肉 火雞肉 鴨肉（去皮）
3. 瘦肉： 牛里脊肉 羊腿肉 豬里脊肉
4. 蛋類： 雞蛋 鴨蛋 鵝蛋
5. 豆類和豆制品： 黑豆 紅豆 青豆 黃豆（包括豆腐和豆漿） 花生（不過要注意分量，因為花生熱量較高）
6. 乳制品： 低脂牛奶 低脂酸奶 低脂奶酪 奶粉
7. 堅果和種子： 鱷梨 杏仁 開心果 腰果 亞麻籽 奇亞籽

選擇蛋白質食物時，應考慮食物的整體營養價值，以及個人的健康狀況和營養需求。更年期女性在增加蛋白質攝入的同時，也應保持飲食的多樣性和平衡。