糖尿病並非僅由甜食引起,家醫科醫生楊智雯在Facebook專頁撰文醫生分享的病例顯示,一家人因飲食習慣導致全家確診糖尿病。
這家人在吃飯時常添加辣椒醬,一餐就可以吃下10份的醣,導致長期攝入高糖分,只吃麵也使他們缺乏蔬菜和蛋白質,使得血糖失控。只吃大量的醣,很快又有飢餓感,又會再進食,造成持續的高血糖。再加上醬料裡的鈉,又增加脫水的風險,就容易引發高血糖高滲透壓狀態,這是糖尿病致命性的併發症!
醫生指出,高碳水化合物飲食、脂肪異位堆積、壓力和睡眠不足是導致胰島素阻抗的三大原因。
胰島素抵抗(Insulin Resistance)是指胰島素作用的靶器官對胰島素作用的敏感性下降,即正常劑量的胰島素產生低於正常生物學效應的一種狀態。
通俗來說,就是胰島素失效了,身體對胰島素產生了抗藥性,起不到它應該有的作用。胰島素的主要作用是刺激合成代謝,抑制分解代謝。當機體儲存過多能量而超重或肥胖時,胰島素就不能發揮正常的效應,脂肪合成受限,尿糖出現以排出多餘的能量,使機體在過度攝入食物與體重增長之間達到一個平衡。胰島素抵抗可能涉及胰島素在體內多種組織中的多種生物學作用,但在臨床實踐中,它通常指的是一種狀態,即給定的胰島素濃度會產生低於正常水平的葡萄糖反應。胰島素抵抗並非完全的病理概念,正常人特定的生理條件下也會存在,比如青春期和妊娠中後期。
要避免糖尿病,應調整飲食、增加運動量、管理壓力和保持充足睡眠。
糖尿病主要分為兩型,其中第2型與家族遺傳、不良飲食習慣等因素有關,占所有糖尿病病例的90%以上。
常見症狀包括口渴、小便頻繁等,建議定期檢查,及早發現和治療。