台灣一名女子在體檢時發現血糖偏高,醫生提醒她不要飲含糖飲品,但她表示並無此習慣,經了解始知她過去半年每天飲用一款以為健康天然的飲品,結果長期過量攝入導致健康狀況亮起紅燈。
台灣營養師張家榕在節目《醫師好辣》上分享,該女子為養顏美容,每天沖一壺1,500毫升的枸杞蜂蜜水,並連續飲用近半年。後來在一次公司體檢中,原本沒有任何健康問題的她,卻檢出三酸甘油酯、血糖偏高,甚至腰圍也增加了。
張家榕續說,該女子得知檢查結果後去求醫,醫生建議她戒除果汁、手搖飲品等,但她感到非常困惑,因平日並無飲這些含糖飲品。直至後來到營養門診諮詢,始發現問題出在每天飲用的蜂蜜水。
張家榕指,該女子一直以為蜂蜜是非常健康天然的食物、不算糖分,但實際上蜂蜜80%都是糖,而且是果糖和葡萄糖,長期大量攝取會對健康造成負面影響。
黑糖同樣不健康
此外,張家榕提醒,很多人也覺得黑糖很健康,但其實它的甜度更高,幾乎90%至95%都是糖,跟砂糖、白糖同樣由甘蔗製成,只是多了一點礦物質,因此讓人覺得好像不錯。然而攝入過多同樣會發胖、血糖飆高。
飲含糖飲品4大貼士
如想飲含糖飲料又想減少負擔,張家榕建議最好選擇3分糖以下;如無法降低糖度,則減少飲用頻率,或改小杯取代大杯。此外,喜歡加珍珠增添口感的人,可改選茶凍或蒟蒻類,熱量相對較低且負擔較小。
另外,張家榕表示飲品也可改成走冰、常溫,因味蕾在攝氏37度時對甜味最敏感,而走冰飲品接近此溫度,能讓味覺更敏銳,有助減少糖分攝取,例如平日如習慣飲3分糖,可嘗試降至1分糖,依然能感覺到足夠的甜味。
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