想預防老年癡呆，千萬不能吃的6種食物！ #至識健康

老年痴呆，聽起來就讓人憂心。它不僅關乎記憶力的衰退，更是影響生活質量的重大問題。中醫認為，腦為髓海，腎主骨生髓，腦髓的充盈與否直接關係到人的思維能力和記憶力。而現代醫學也告訴我們，不合理的飲食習慣是加速大腦衰老的一個重要因素。

六種食物，少吃為妙

01 醃菜、鹹菜：雖然「鹹菜就粥，越吃越有」這句話聽起來不錯，但鹹菜中的高鹽卻不容小覷。高鹽飲食會導致血壓升高，長期下去，血管硬化，大腦供血不足，記憶力自然會下降。建議多吃新鮮蔬菜，少碰這些醃製食品。

02 蛋糕：蛋糕、甜點，這些甜食總是讓人難以抗拒。但您知道嗎？高糖食品吃多了，不僅會讓血糖飆升，還會加速大腦老化。糖分攝入過多，會影響神經元之間的信息傳遞，讓大腦變得遲鈍。

03 粉條、粉絲：粉條、粉絲這些傳統美食，很多人都喜歡吃。但您知道嗎？有些不良商家為了增加口感和韌性，會在製作過程中添加明礬，而明礬中含有鋁元素。鋁攝入過多會損害神經系統，增加老年痴呆的風險。建議購買粉條、粉絲時要看清配料表，盡量選擇無添加的。

04 濃茶：茶葉是個好東西，能提神醒腦、清熱解毒。但濃茶中的咖啡因含量較高，長期大量飲用會刺激神經系統，影響睡眠質量，進而影響大腦健康。建議飲茶要適量，淡茶為佳，既能享受茶香，又不會給身體帶來負擔。

05 油條、油餅：油條、油餅這些油炸食品，外酥裡嫩，香氣撲鼻。但您知道嗎？這些食品在製作過程中會吸收大量油脂，長期食用會導致血脂升高，血管堵塞，影響大腦供血。建議多吃蒸煮燉的食物，少吃油炸的。

06 酒精飲品：小酌怡情，大飲傷身：酒是個好東西，能解憂，能助興。但喝多了，那就是傷肝傷腦了。酒精會損害神經元，影響大腦的正常功能。所以，我們還是要悠著點喝，能不喝就不喝，實在想喝，就小酌一杯，別貪杯哦。

說了這麼多不能吃的，那我們能做點什麼來預防或緩解老年痴呆呢？
1. 食療養生，補腦益智：中醫認為，藥食同源。我們可以多吃一些補腦益智的食物，比如核桃、黑芝麻、枸杞、魚類等。這些食物富含不飽和脂肪酸、卵磷脂等營養成分，有助於改善大腦功能。

2. 認知訓練，活躍大腦：經常做做認知訓練，比如下棋、打牌、讀書看報、學習新技能等，都能讓大腦保持活躍狀態，緩解認知衰退。

3. 社交活動，心情愉悅：多參加社交活動，和朋友們聊聊天、跳跳舞、散散步，不僅能鍛煉身體，還能讓心情愉悅。心情愉悅了，大腦自然也就更靈活了。

4. 穴位按摩，疏通經絡：中醫講究穴位按摩，通過按摩百會、四神聰、風池等穴位，可以疏通經絡、醒腦開竅，對預防老年痴呆也有一定的幫助。

5. 規律作息，充足睡眠：良好的作息習慣對大腦健康至關重要。保證充足的睡眠時間，讓大腦得到充分的休息和恢復，才能保持最佳狀態。