當心誤踩高鈉地雷!大家常愛吃的四種不鹹卻高鈉食物 高血壓中風糖尿病齊出籠

當心誤踩高鈉地雷!大家常愛吃的四種不鹹卻高鈉食物 高血壓中風糖尿病齊出籠

長期吃太鹹,會讓身體處在高鈉狀態,導致高血壓、中風、心臟病等,甚至連洗腎、痛風、糖尿病、骨質疏鬆等,都與高血鈉息息相關。有醫生提醒,有四種食物不鹹卻高鈉,一定要當心誤踩高鈉地雷。

醫生指出,有時候吃了一個正餐或點心後,感覺不是很鹹,有些還酸酸甜甜的,吃完之後口渴,還頭腦昏沉沉一直想睡覺,鞋子也變緊了,也會拼命跑廁所,小心可能是在不知不覺中踏入高鈉地雷,導致身體進入高滲透壓、高血鈉狀態。生高血鈉,人體可能會出現心肌收縮力降低、心臟輸出量降低、不安、肌肉震顫、深部肌腱反射增強、嚴重甚至會出現昏迷死亡等。醫生分享四種隱藏版高鈉食物,希望大家能聰明避開高鈉風暴:

1.吐司

吐司絕對是大家最容易忽略的高鈉食物,吐司加鹽能夠加強麵團的筋度、讓麵筋吸水力更好,同時也能加強麵筋的強度和彈力,吃起來的口感也更有層次。每100公克的吐司,含有443毫克的鈉,兩片半的吐司,就含有600毫克的鈉含量。

2.芝士

芝士非常有營養,且深受小朋友喜歡,殊不知每100公克切片芝士,就含有1594毫克的鈉。雖然芝士是不錯的鈣質與蛋白質來源,不過其中的鈉含量,大家也是要多多注意。

3.檸檬夾心餅乾

加工零食幾乎都高鈉,別以為不鹹的食物,鈉含量就比較低。例如檸檬夾心餅乾也是高鈉零嘴,因為製作過程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的鈉。

4.凱薩沙拉醬

吃起來完全不鹹的凱薩沙拉醬,居然也是超高鈉!每100公克的凱薩沙拉醬,竟山含有1275毫克的鈉,大部分沙拉醬的鈉含量,都不是很低。

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